Airfryer’da Hamsi Kızartma Tarifi

Son dönemde popüler olan mutfak gereçlerinden olan airfryer satın aldıysanız ve bu gereçle yapabileceğiniz tarifler arıyorsanız uykucuaile katkılarıyla aradığınız tarifi bulabilirsiniz. Hamsi yemeyi seviyorsanız airfryer kullanarak lezzetli bir hamsi yapmak doğru tarifi burada bulabilirsiniz.

Kolay temizlenen ve küçük boyutları ile keyifli yeme imkanı bulan hamsiyi airfryer kullanarak pişirebilirsiniz. Bunun için hazırladığımız airfryer’da hamsi kızartma tarifi içeriğimizi okuyabilirsiniz.

Airfryer’da Hamsi Kızartmak İçin Malzemeler

Mutfağınız için airfryer satın aldıktan sonra hamsi kızartması için malzeme hazırlama aşamasına geçebilirsiniz.

Çıtır çıtır, lezzetli ve sağlıklı hamsi kızartması için hazırlayacağınız malzemeler;

• 750 gr hamsi
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz

Hamsi kızartmasında kullanacağınız malzemeleri hazırlarken airfryer gerecinizin kapasitesini dikkate almalısınız. Hazneye sığacak malzeme miktarını hazırlayarak pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Airfryer’da Hamsi Kızartma Tarifi Yapılışı

Airfryer kullanarak yapacağınız hamsi kızartması yağsız olur. Böylelikle yağsız balık yeme şansı elde eder ve sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Bu özelliğe sahip olan hamsi kızartmasının yapılışı;

• Kızartmak için aldığınız balıkların ilk önce başlarını kopartın. Balıkların içini temizleyin ve kılçıksız olması için kılçıklarını ayıklayın.
• Temizleme işleminden sonra balıkları yıkayın ve süzgece alın.
• Hamsilerinizi süzgeçte suyu geçene kadar bekletin.
• Suyu geçen hamsilerinizi tuzlayın ve bir kaba alın.
• Airfryer aletinizi balık pişirme moduna ayarlayın. Bu modda yaklaşık 5 dakika boş olarak çalıştırın.
• Isının airfryer aletinizin ürün haznesini sıvı yağla yağlayın.
• Tuzladığınız balıkları mısır ununa bulayın.
• Mısır ununa buladığınız hamsileri airfryer haznesine düzenli şekilde yerleştirin.

Hamsilerinizi yerleştirdikten sonra airfryer pişirme moduna alın ve balıklarınızın pişmesini bekleyin. Hamsilerin her tarafının aynı kızarmasını için birkaç dakika aralıklarla hazneyi sallayarak balıkların çevrilmesini sağlayın.

Airfryer’da Hamsi Kızartma Önerisi

Hamsi kızartmasını Airfryer’da yaparak lezzetli ve yağsız bir kızartmaya sahip olabilirsiniz. Pişirme işlemini eksiksiz yapmak için öneri ve püf noktalarına dikkat edebilirsiniz.

Hamsinin hiç yağ çekmemesini ve hazneye yapışmasını istemiyorsanız airfryer içerisine yağlı kağıt veya pişirme kağıdı yerleştirin. Bu işlemin ardından balıkları hazneye dizin.

Mısır unu tüketmeyi tercih etmiyorsanız hamsileri kızartmak için buğday unu, galeta unu ve diğer un çeşitlerini tercih edebilirsiniz.

Airfryer’da Hamsi Kızartma Hazırlık Süresi

Hava fritözünde yapacağınız hamsi kızartmanın hazırlık süresi maksimum 10 dakika olur. Hamsileri temizlenmiş olarak satın aldıysanız tuzlama ve mısır ununa bulama işlemi sonrasında pişirme işlemini geçebilirsiniz. Hamsilerinizi kendiniz temizlemeyi istiyorsanız yapacağınız hazırlığın daha uzun süreceğini bilmeniz gerekir. Bu durumda 20 dakika içerisinde balığınızı pişmeye hazır hale getirebilirsiniz.

Airfryer’da Hamsi Kızartma Pişirme Süresi

Hamsi kızartmasını airfryer kullanarak pişirmek istiyorsanız aracı önceden 5 dakika süreyle ısıtmanız gerekir. Isınan fritöze balıkları dizdikten sonra 15 dakikada pişirebilirsiniz. Balıkları çevirme işlemlerini sıklıkla yaptığınızda her tarafının pişmesini sağlayabilirsiniz. Airfryer süresi bitiminde hamsileri kontrol ederek piştiğinden emin olabilirsiniz.

Airfryer’da Hamsi Kızartma Kaç Kalori?

Hazırlık ve pişirme işleminin 30 saatte tamamlanacağı hamsi kızartmasını yemeniz durumunda alacağınız kaloriyi merak edebilirsiniz. Bu yemeğin kalorisi 100 kcal ölçüsündedir. Bir porsiyon hamsi kızartmasını yediğinizde bu kaloriyi almış olursunuz.

Airfryer’da Hamsi Kızartma Yanına Yapılabilecek Yemekler

Airfryer kullanarak hazırladığınız hamsi kızartmasını salata, meze ve içeceklerle yeme imkanı bulabilirsiniz. Mevsime uygun salata malzemelerini kullanarak lezzetli bir salata elde edebilirsiniz.

Ayrıca hamsi kızartması yanına Karadeniz’in meşhur olan kara lahana çorbası, turşu kavurması, kuru fasulye ve laz böreğini yapabilirsiniz. Bunların yanına kendiniz mısır ekmeği yaparak pişirebilirsiniz. Böylelikle Karadeniz temalı bir menü elde edebilirsiniz.